Риба с токсини в забавачките

15:08, 24 Март 2014

Полезно е да се яде риба, твърдят повечето специалисти. В последните години морските продукти навлизат масово и в менюто на децата от забавачките. Точно при тях обаче с рибните продукти трябва много да се внимава, твърди диетологът д-р Дарина Ангелова.

Според нея много от рибните продукти днес са пълни с токсини заради силното замърсяване на водоемите. “Аз лично не я препоръчвам за децата. Ако се яде, нека е по-рядко и в по-малки количества. Ако все пак се използва, трябва да се следят откъде са доставките и да се залага на рибите с перки и люспи”, коментира пред “Марица” д-р Ангелова. Важните Омега-3 мастни киселини могат да се добавят и по-други начини, например с ленено семе в закуската, супата или хляба.

Напоследък в храненето на децата в пловдивските забавачки има значително подобрение, показа проучване на “Марица”. Родителите се оплакват най-вече от количеството на храната. Същите изводи са направили при своите проверки и инспекторите от РЗИ.

Вашите коментари