В град Априлци днес и утре ще се проведе традиционния празник на сланината и греяната ракия, който беше прекъснат за две години заради пандемията.
Организаторите очакват хиляди гости от цялата страна.
Те ще могат да опитат традиционната балканджийска сланина и греяна ракия, местни мезета, да дегустират вина и да се насладят на разнообразна музикална програма с участието на изтъкнати народни изпълнители и местни фолклорни групи.
Предвидени са конкурси и атрактивни забавления.
Един от първите участници в празника на сланината е Николай Иеремиев.
"Ние в началото почнахме трима – четирима, пет човека, със собствени сланини, ракии, на приятели, които са на пазара, минават, за здраве, да се видим, да се почерпим, да се отдаде необходимата почит на сланината и греяната ракия.
Претендираме, че една от най-хубавите сланини произвеждаме ние и това не е толкова от нас, колкото от климата, който е в Априлци.
Балканската сланина е известна от години. Греяната ракия, това е било основното лечение на балканджиите. Той балканджия без сланина и ракия, пиши го бегал.
Всички които са чели за празника или сега са разбрали, заповядайте. Няма да съжалявате!“
Празникът на сланината се откри в 9.30 ч.