Може и да ви се стори невероятно, но комарите биват привличани от миризмата на човек, който току-що е ял банани. Това е само един от множеството "плашещи" факти, свързани с храната, която консумираме.
Учените са категорични, че плодовете и зеленчуците, които консумираме днес, са по-малко питателни, в сравнение с ония, които са консумирали нашите баби и дядовци.
Изследователите са анализирали състава на 43 продукта от нашето ежедневие и са установили, че съдържанието на протеини в тях е намаляло с 6%, калцият - с 16%, желязото - 15%, а витамин В2 с цели 38%.
В наши дни в пилешкото месо се съдържат 266% повече мазнини и с 33% по-малко протеини, в сравнение с онова, което е било преди 40 години. Проблемът се корени, според учените, в начина на отглеждане и в храненето на пилетата в птицефермите с ненатурални храни.
Сред другите "плашещи" факти за храните се нареждат ония, свързани с калоричността им. Производителите доста често указват на опаковките си неточни стойности за калоричността на продуктите. Изследване на 269 продукта показва, че в 20% от случаите калоричността, посочена на опаковките, е занижена със 100 или повече единици. На прост език, това означава, че ако се водите по тези стойности, при всяко хранене приемаме 100-тина калории в повече от нужното, което за една година време може да доведе до натрупването на 13 килограма излишно тегло.
И още един плашещ факт - този път свързан с печалбите от храни. Един килограм чипс струва 200 пъти повече, отколкото един килограм картофи.
Вашите коментари