Сред многообразието от алкохолни напитки, които човек е консумирал в миналото и пие днес, малко са онези, които запазват толкова силно аромата и вкуса на изходните продукти както сайдерът.
Веднъж великият император на франките Карл, докато обикалял земите си, решил да приседне, за да си почине, върху чувал с ябълки, оставен на сянка до някакъв обор. Понеже императорът бил мощен по всички показатели, ябълките върху които седял доста се намачкали. Сокът съвсем скоро ферментирал. През средновековието хората вярвали, че точно така се е появил сайдера.
В цялата тази история, която се е родила през VIII или XI век... пълният текст>>>
Вашите коментари