Гергьовден е! Над 200 хиляди именици ще трябва да подготвят богата трапеза днес. Близо 178 хиляди са българските мъже, което носят името Георги. То е най-разпространеното и представлява 5% от всички мъжки имена в страната, в сериозна конкуренция с Иван.
Герганите в страната пък са над 30 000.
Празнуването на Гергьовден е нищо без обилната трапеза.
Традицията повелява да се изпече агне, а около празничната трапеза да се събере цялото семейство. Задължително е на масата да има обреден хляб, агнешка дроб сарма, зелен лук, пресен чесън, баница и вино. В миналото стопанката на къщата ставала рано и премитала двора.
Закичвала на вратите вързоп от здравец, и цъфнала клонка от плодно дръвче за здраве и берекет. Задояването е специален обичай, който се прави и до ден днешен в родните села. На овцата, която първа е родила агънце през годината, млада жена окичва венец от къпина, здравец, глог и коприва, завързан с червен конец. Същото влакно трябва да има и на вратата на кошарата.
Жената отпива от кухи стебла на девесил от млякото на овцата, за да се раждат повече женски агънца. На менчето с мляко също се привързва цветна китка с червен конец. Днес за първи път в дома се прави прясно сирене, но не се осолява, за да не секне млякото на овцете. То се закичва с чесън, коприва, бук и глог.
Цветовете, които предоставя пролетта, трябва да присъстват навсякъде на празника. Затова окичете дома си с букови клонки, части от разцъфнала ябълка или друго плодно дърво. На този ден заровете в земята първото червено яйце от предходния Великден, за да е плодородна нивата.
Има и една съвсем забавна част от всичките обичаи. Тя наставлява следното: Най-ранобудният от къщата притичва до поляната, за да набере коприва, с която след това шибва по ходилата всички у дома, за да не ги застига злото през цялата година. Действително, не би било справедливо да ти се случи каквото и да било друго лошо нещо, след като веднъж вече се те удряли през босия крак с парливото растение!
А според едно от многото народни вярвания, събраната и отнесена вкъщи гергьовденска роса притежава особена целебна сила. За да получат изцеление на Гергьовден, болните пък се къпят в "лява вода" - онова място, при което реките завиват наляво.
Българските обичаи повеляват агнето, което първо се е родило през годината и най-често е бяло, да бъде заклано до източната стена на къщата или на свещено за селото място, т.нар. "оброчище". Преди това то трябва да хапне малко зелена трева, за да има храна за животните, и да близне сол, за да са сити всички вкъщи. С кръвта му трябва да бъдат намазани бузките на децата, за да бъдат здрави (това специално в наши дни може да го пропуснете...) а останалата се излива в течаща вода, за да не секва берекета в къщата.
Вашите коментари