Родината на първия шоколад се оказва Еквадор. Хората, живели в този регион преди около 5300 години първи са започнали да събират плодовете на какаовото дърво и да ги използват за храна.
Това пишат екип учени в статия за списание Nature Ecology & Evolution.
„Установихме, че жителите на северната част на Амазония са започнали да събират плодовете на дърво, близък роднина на какаовото дърво от Мексико, но това се е случило около 1500 години преди същото да сторят предците на ацтеки и олмеки. По всяка вероятност, традицията в употребата на какаото се е разпространявала от юг на север, придвижвайки се от територията на съвременен Еквадор към Мексико“, пише Майкъл Блейк от Университета на Британска Колумбия във Ванкувър, Канада.
Сред историци, археолози и генетици отдавна се водят спорове около историята на откриването и разпространението на шоколада, доматите, картофите и всички други... пълният текст и снимки>>>
Вашите коментари