Освен всички други полезни свойства, киселото мляко притежава и способността да понижава кръвното налягане. Това установили учени от университета Грифит в Куинсланд, Австралия, цитирани от ЮПИ.
Това се дължи на пробиотиците полезни бактериални щамове, които допринасят за доброто функциониране на червата в човешкия организъм. Освен в киселото мляко, те се срещат и в сиренето, йогурта и ферментиралите храни.
Учените предполагат, че киселото мляко може не само да понижи кръвното налягане, но и да го задържи при нормални нива.
Те понижават лошия холестерол в кръвта, предотвратявайки образуването на плаки, и като регулират нивата на кръвната захар. /БЛИЦ
Вашите коментари