Популярните напоследък белтъчни диети крият риск за здравето, предупреждението е на доцент Анелия Буева, национален консултант по детска нефрология. Според нея консумацията на месо не трябва да бъде повече от веднъж на ден.
Докато се хранят преобладаващо с протеини, хората може се чувстват добре, но дългосрочната прогноза е бъбречна недостатъчност:
"Белтъците дават отпадни продукти, които се отделят през бъбреците и съответно белтъчното хранене затруднява функцията на бъбреците. Когато протеините са в изобилие, от свръхработа елементите на бъбрека, нефроните, се уморяват и умират. Те не се възстановяват. Човек се ражда с определен брой нефрони и те са за 100 години, в които ще живее".
За здрави бъбреци доцент Буева препоръчва достатъчен прием на течности, ограничаване на солта и поддържане на нормално тегло. Съветите й са по повод днешния Световен бъбречен ден, който е под мотото „Бъбречно здраве за всички навсякъде”. /Радио Варна
Вашите коментари