Пътят на шотландската "вода на живота"

1.6.2019 г. 08:56

Това не е “рождената” дата на напитката. Кога точно се е появило уискито, никой не може да каже.

Но се знае, че първото писмено упоменаване за него се съдържа в един от отчетите на “Палатата на шахматната дъска” – висшият орган за управление на финансите по онова време в Англия и Шотландия. В записката се казва “До фра (отец) Джон Кор, по заповед на Краля, да изработи aqua vitae, VIII товара малц”. Датата на този запис е 1 юни 1494 година.

Упоменатият Джон Кор е монах от ордена на Тиронезианците от абатството Линдор, намиращо се до днешния Нюбург в Шотландия. Монасите от ордена са смятани за вещи в алхимическите потайности, а освен това са известни и с уменията си на градинари и билкари. С упоменаването в документа крал Джеймс IV Шотландски дарява осем “товара” малц, от които да се произведе... пълният текст и снимки>>>

Коментари