Парижани и туристите отново ще могат да се къпят в Сена

Хиляди хора се събраха на Стоунхендж, за да отбележат лятното слънцестоене

Фреди Меркюри има дъщеря, пазена досега в тайна

Учени превърнаха олово в злато

Продадоха каска на Сена за рекордна сума

Показаха официалните портрети на крал Чарлз III и съпругата му Камила

Рекорд - над 1 млн. заявки за лондонския маратон през 2026 г.

Тръмп публикува своя "снимка" в папски одежди

Британката Етел Катерам стана най-възрастният човек в света на 115 години

По време на концерт: Филип Киркоров се подпали на сцената (ВИДЕО)

Мъж откри, че е купил собствения си откраднат автомобил

Приключенско изживяване: Авиокомпания предлага билети за неизвестна дестинация

Откриха йероглифен надпис с печат, принадлежал на Рамзес III (СНИМКА)

На Божи гроб се завърна реставрираният олтар на Медичите

Туристите вече плащат по 10 евро такса за ден във Венеция

Ечемик, хмел и вода. Райнхайтсгебот - баварският закон за чистота на бирата

23.4.2022 г. 22:33

Бирата, както всяка друга напитка с алкохолно съдържание – било то вино, уиски, коняк или водка – си има своите традиции. Рекламите на бира обичат да подчертават това: нашата бира се прави от много години по старинна рецепта, от подбрани съставки и хмел… Легендите са си легенди, но съвременната бира почти винаги е също толкова „глобален“ продукт, колкото и всичко друго, предназначено да нахрани масовия потребител.

Пивоварите и ценителите на напитката много добре знаят точната формула за производството на пиво. Записана е в нещото, което се произнася с труд – „Райнхайтсгебот“. Така се нарича специалният „Закон за чистотата на бирата“ от 23 април 1516 година, с който се регламентира от какво и как следва да се произвежда бирата в Бавария. Накратко, в закона се провъзгласява, че за производството на пиво се разрешава да се използват само три съставки: вода, ечемик и хмел. По онова време на никого не му е минавало през ум да споменава нещо такова, като ферменти.

И както всеки друг закон, Райнхайтсгебот... пълният текст>>>