История за изнурителна обсада, предателства, интриги, чудеса и Копие. Падането на Антиохия

Изобретателят на смъртоносния "дъжд от куршуми". Хенри Шрапнел

Вандализмът в края на една империя

Кралят на мошениците. Как граф Калиостро води за носа аристократите

Избраха новата Царица роза на Казанлък, докато пишеше матура

Пътят на шотландската "вода на живота"

Тайпинското въстание: "По-младият брат на Христос" срещу Конфуций

Безсмъртният човек от Криптон. Рожденият ден на Супермен

На 31 май празнуват блондинките

Най-великият от фараоните на Новото царство. Рамзес II

Денят, когато се роди газетата

Фаберже - бижутерът, който влиза в историята

Краят на Европейското средновековие. Падането на Константинопол

Почина най-възрастният мъж на Земята

Най-големият и изтънчен сребърен съд от желязната епоха в Европа. Котелът от Гундеструп

Витамин С - веществото, което ни спасява от скорбут

4.4.2020 г. 10:42

Името на американския биохимик Чарлз Глен Кинг може и да не ви е познато. Но точно той е човекът, който на 4 април 1932 година публикува статия, с която доказва биологичното действие на витамин С и описва начина за получаването му в чист вид.

Витамин С е важен за човешкия организъм. Играе основа роля във формирането на колаген, който пък е нужен за растежа и възстановяването на клетките в тъканите, венците, кръвоносните съдове, костите и зъбите, а освен това подпомага усвояването на желязо от организма.

За съществуването на веществата, които наричаме витамини, учените се досещат далеч преди Кинг да направи откритието си. Още през 1880 година руският биолог Николай Лунин провежда опити върху мишки в лаборатория в Университета в Тартус по отношение на биологично активните вещества. В дисертацията си ученият достига до извода,... пълният текст и снимки>>>

Коментари