Простото, но гениално решение на Ератостен - колко голяма е Земята

Величието на човека е в мисълта. Блез Паскал

Сърце и блюдо. Орловата папрат в друга светлина

Фиаското на Наполеон. Битката при Ватерло

Френски магнат купува аукционната къща „Сотбис”

Чудото, сътворено от скръбта по любима жена

Пържолата и хамбургерите са като марихуана за мозъка

Хуманистът и новатор в литературата на средновековието Джовани Бокачо

Началото на английската парламентарна монархия. Великата харта на свободите

Полето на гордостта. 630 години от най-важната битка в историята на Сърбия

Продават на търг играчка на Айнщайн

Преломният момент в Английската революция. Битката при Нейзби

Основоположникът на електростатиката. Шарл дьо Кулон

Умерен администратор, умел пълководец. Гней Юлий Агрикола

Човекът, открил интерференцията на светлината. Томас Йънг

Добавка в колбасите и газираните напитки предизвиква мързел

10.1.2019 г. 22:36

Добавка, използвана за увеличаване на срока на годност и за подобряване на вкуса на продукти като бекон, колбаси и газирани напитки, може да ви докара мързел и забавен метаболизъм, предупреждават американски учени, цитирани от в. "Дейли мейл" и БТА.

Специалисти от Тексаския университет са установили в изследвания с мишки и хора неблагоприятните ефекти от прекомерния прием на фосфат - често консумирана добавка в западната диета. Смята се, че около една четвърт от възрастните приемат три пъти по-голямо количество от въпросната добавка в сравнение с препоръчителното. Резултатите от проучванията са поредните, които изтъкват необходимостта нивата на фосфати в хранителната индустрия да бъдат намалени, отбелязват учените.

В първото изследване специалистите разделили мишки на две групи. Гризачите били хранени по един и същ начин с единствената разлика, че в менюто на едната група било утроено количеството на фосфатите. Изследователите установили, че мишките, които 12 седмици били подложени на изобилстваща от фосфати диета, в края на периода прекарвали по-малко време от останалите на бягащата пътечка. При въпросните гризачи била отчетена и понижена способност да изгарят мазнини. Допълнителен анализ установил и промени в над 5000 гена с роля в преработването на мастните киселини и метаболизма.

Авторите на проучването след това изследвали ефекта от повишени фосфатни нива и физическата активност при 1600 души. В края на едноседмичен период учените стигнали до извода, че повишеното ниво на фосфатите в кръвта се свързва с понижена физическа активност. 
Освен като добавка в хранителната индустрия, фосфатите се съдържат естествено и в някои храни - ядки, яйца и млечни продукти. Експерти от британската Национална здравна служба предупреждават, че прекомерното количество фосфати в кръвта може да причини зачервяване на очите, кожен сърбеж, отслабване на костите, и да повиши риска от сърдечносъдови заболявания.

Излишните фосфати в тялото се отстраняват от бъбреците, което означава, че "свръхнатоварване" с добавката може да създаде проблем за хората с увреден орган.

Коментари
Ан справедливостта 10.1.2019 г. 23:04
От това ще е. Значи жената вече не може да ми мърмори ,имам научно обяснение.