Ехо от ледниковия период

Единствената жена, управлявала Китай като император. "Небесната господарка" У Дзетян

Чаят, като повод за революция. "Бостънското чаено парти" от 1773 година

НАЙ-МИЛАТА КОЛЕДНА РЕКЛАМА: История за влюбени мечки

Как лекувате настинките? Не се доверявайте на "народната медицина"

Зелените листа на небесната напитка чай

Император, артист, безскрупулен тиран. Животът на Нерон

Предубедени или не? Как хората възприемат Библията, докато мислят, че е Корана (видео)

Забравиха човешко сърце в самолет

Лекар, козметик, кулинар. Какъв всъщност е бил Нострадамус?

89 години по-късно: Пуснаха жени в легендарно състезание

Рицарите от Ордена на Дракона - християнските стражи, застанали на пътя на османското нашествие

Спряха търга за продажбата на меча на Люк Скайуокър

Достойният наследник на Чингис. Угедей хан

Как дъщерята на велик поет става първият програмист в историята. Ада Лъвлейс

Майстори на сладкарски шедьоври се събират в Балчик

24.5.2018 г. 08:50

Исторически личности, архитектура, бит, фолклорно богатство от захар за първи път в цяла България ще бъдат показани на живо в галерия “Тихото гнездо”. Проектите на колаборация “Моята България” ще се пренесат в Двореца в Балчик. Църквата “Свети Стефан” в захарен вариант пристига от Истанбул специално за откриване на изложбата. Кулинарният шедьовър на габровката Мария Озтьорк е създаден по случай реставрирането на Желязната църква и е бил представен на официалния обяд в Българската Екзархия, даден по случай завършването на реставрацията на българската църква. 

По-голямата част от участниците в колаборация “Моята България” упражняват професии, които не са свързани с кулинарното изкуство. Сред тях има финансист, юрист, архитект, учител, филолог, управител на агенция за недвижими имоти. Някои от тях от дълги години живеят извън страната, но съхраняват в себе си своите български корени и им дават изражение чрез способността си да творят захарни произведения, казват от Двореца в Балчик. Идеята да покажат творенията пред цяла България възниква през 2017 г. Всички участници се обединяват около идеята тематиката на произведенията им да е 24 май – денят на българската просвета и култура и славянската писменост. Проектът се реализира единствено в интернет пространството. 

Тази година за първи път захарните шедьоври ще бъдат показани на живо в галерия “Тихото гнездо”. Участници в изложбата са едни от най-добрите декоратори на торти в България: Силвия Колева, Диана Петракиева, Албена, Божидарова, Мариела Иванова, Беатрис Янева, Мария Паликова, Ралица Камбурова, Мария Гечекова, Марина Дановска, Светла Петрова, Мария Озтюрк, Милена Димитрова, Зорница Никифорова, Емануела Цакова, Зюбейра Адемова. 

В захарната експозиция могат да бъдат видени копие на книгата Под игото, образите на светите братя Кирил и Методий, скулптура на Хан Аспарух, образът на Левски, икона на Св. Иван Рилски, копие и на самия Дворец в Балчик. В част от сладките творения отражение намира красотата на българката, други показват розобер и жътва. Един от експонатите показва “канатицата” - основен елемент в чипровските килими, част от списъка на ЮНЕСКО за световно нематериално наследство. 

Откриването на изложбата ще се състои на 24 май, от 11:30 ч, в галерия “Тихото гнездо” на ДКИ КЦ “Двореца”. Тортените уникати ще останат там до 11 юни.

Коментари