Дини колкото грахови зърна, банани с костилки, лилави моркови и царевица, по-твърда от камъчета – във всичко това нашите далечни предци са открили потенциално полезни хранителни продукти и с много опити и търпение са успели да култивират великолепни сортове.
ДНК-анализи помагат да се установят корените на тези земеделски култури. И ето как и кога човек е започнал селектирането на плодове и зеленчуци, и как тази дейност се е отразила на качествата им.
Царицата на полята
Предшественик на царевицата е теосинте. Върху това растение преди около 9000 години се спира любопитното око на Homo sapiens. То обаче е толкова различно на външен вид от съвременния вариант на царевицата, че учените дълго време се съмняват изобщо в родствената им връзка. Точка на съмненията и споровете слага разчитането на ДНК на теосинте, което и до днес се среща в Южна Америка. Учените секвенират и кочан от древна царевица,... пълният текст и снимки>>>
Вашите коментари