Полезните свойства на кайсиите са познати отдавна и са ценени от много народи по света – китайци, римляни, араби, французи. Във всяка кулинарна традиция на Стария континент присъстват най-различни блюда от кайсии.
За родина на кайсиите е прието да се смята Западен Китай. Китайците открай време високо са оценили полезните свойства на тези плодове. Според една легенда, китайският лечител Дон Фен, живял през III век, не искал от пациентите си да му плащат, а просто ги молел да посадят кайсиево дърво. Друго предание пък твърди, че Конфуций преподавал на учениците си сред кайсиева градина.
Заради римляните, които наричат... пълният текст>>>
Вашите коментари