Духът на Китай бе представен във Варна под формата на традиционната китайска чаена церемония. Тя бе изпълнена от г-ца Шионг Юхуан - гост-преподавател от Китайската Народна Република по курсовeте по „Китайски език и култура“, предлагани от Центъра „Иновации и развитие“ при Икономическия университет във Варна. Ритуалът бе представен тези дни в кафе-бар „Soho“ на специалното коледното парти на Центъра „Иновации и развитие“ при ИУ-Варна. Вниманието бе насочено към основните порядки
на далечната държава и интересни факти за китайската култура, и начин на живот - как се посреща Нова година, кои са обичайно приготвяните ястия за даден повод.
Китайците непрекъснато употребяват чай, известен с изключително благоприятното си въздействие върху човешкия организъм. Те го пият по всяко време на денонощието и навсякъде. Комплектът за чай съдържа много малки по размер съдинки, обикновено направени от специална глина, която запазва аромата на чая. Първо те трябва да се изплакнат с вряла вода, за да могат да се загреят и да се премахнат евентуални следи от предишни аромати. След това веднага се слага шепа чаени листа в чайника, като почти се запълва до горе. Съдът с врялата вода се вдига нагоре и така от високо се налива вода в чайника. След това веднага се налива чай в малките чашки.
Вашите коментари