В един от големите магазини в София продават снежен краб, крака и щипки за убийствените 299,00 лева без ДДС. Цената на краба скача като прибавим ДДС-то, на безумните 358,80 лева за брой, предаде репортер на БГНЕС.
Разбира се, цената с ДДС е изписана с по-дребен шрифт. В каталога на веригата от магазини е уточнено, че снежният краб, краката и щипките тежат цели 2,5 килограма. И за да "точат лиги" "богатите" български граждани, в разпространения услужливо каталог по домовете им, се посочва и кратка биография на въпросния краб с крака и щипки. "Снежният краб е деликатес не само в Европа, но и в цяла Азия. Той обитава северозападната част на Атлантическия океан и северната част на Тихия океан. Най-едрите мъжки екземпляри могат да достигнат до близо 2 метра ширина и тегло над 7 килограма. Месото на снежния краб може да се ползва за салати, супи, омлети, суфлета, както и в много други ястия. Щипките му са популярен деликатес, а краката му се консумират топли или студени с разтопено масло".
Друго подобно предложение да обогатите вашата трапеза е и вагу – говеждо бонфиле, внос от Австралия, което струва 258,00 лева с ДДС за килограм. Отново в каталога следва разяснение за "неуките", но гладни за деликатеси български граждани, че от японски вагу означава говедо.
Породата е известна повече от 2000 г., като първоначално е използвана предимно за теглителна сила, а след 1950 г. започва стриктното селектиране за месодобив. Никоя друга порода говеждо няма генетичния потенциал за производството на мускулна маса с толкова висока мраморизация и деликатна тъкан. Вагу се отглежда в района на град Кобе, както и в оторизирани части на Австралия. Животните са отглеждани под специални методи с предпазване от стрес, за да може да се гарантира крехкостта на месото. Ако не ви харесва вагу-бонфилето или ви се струва скъпа цифрата 258 лева, може да пробвате и вагу – говежди ентрекот за 238, 80 лева с ДДС за килограм.
Срещу скромните 120 лева за килограм може да хапнете и крокодилско месо с ниско съдържание на холестерол и мазнини, но с високо съдържание на протеин, както и на полезните минерали калий и магнезий. Според веригата, задушеното крокодилско с билки и подправки, запържено с пресен лук или приготвено на грил, е нашият избор.
Вашите коментари