Карта на света под формата на сурови пържоли - това е поредното оръжие, което ще се бори срещу консумацията на месо.
"Месния атлас" е годишният доклад на фондацията на Хенрих Бьол и мрежата от екоорганизации "Приятели на Земята". Англоезичната версия е достъпна от миналата седмица, съобщава ВВС.
Книгата може и да не ви превърне във вегетарианци, макар че някои от по-впечатлителните читатели може да спре с употребата на месо. Основната идея на доклада е да запознае с вредите от промишленото отглеждане на животни и преработката на месо за нуждите на широкото потребление.
От изнесеното в книгата става ясно, че годишно в САЩ на глава от населението се консумират по 75 килограма месо. В Германия - 60 кг. Това са големи обеми, смятат авторите, на фона на 28-те килограма месо, консумирани в Китай и под 20 килограма годишно, полагащи се на жителите на Африка.
Авторите на доклада акцентират върху последиците от консумацията на месо. Сред основните акценти те поставят и политическите аспекти на това, което консумираме. Защото, по думите им, всеки може да избира какво да яде или да не яде, но всичко, което слагаме в чиниите си, води до отражение в политиката.
Вашите коментари