Храна, богата на антиоксиданти, не ни пази от инсулт

11:45, 21 Февруари 2013

Богата на антиоксиданти диета по никакъв начин не влияе върху риска от инсулт или развитие на старческо слабоумие, установиха американски учени. Тяхното изследване, публикувано в списание Neurology, опровергава по-ранните проучвания.

По-рано италиански изследователи твърдяха, че храната, богата на антиоксиданти, сред които ликопен, бета-каротин, витамините С и Е, помага да са намали риска от инсулт и деменция, припомня БГНЕС.

"Възможно е, че конкретните антиоксиданти или храни, тяхното съдържание, а не като цяло нивото на тези вещества в диетата, могат да бъдат свързани с намаляването на риска от инсулт и деменция", се казва в новото проучване.

Вашите коментари