Инспектори от Областната дирекция за безопасност на храните във Варна започнаха проверки на готовността на заведенията да отворят, като спазват изискванията на Министерството на здравеопазването за отстояние между масите от 1,5 метра и дезинфекция след всеки посетител.
Д-р Златина Димова беше сред проверяващите на заведение в центъра на града. Тя обясни какви са изискванията:
"На една маса трябва да има максимум по четирима души, а квадратурата, която трябва да се предвиди за тях, е около 10 кв.м, не по-малко от 2 кв.м на човек".
Във връзка с дезинфекцията на текстилните седалки на столовете, д-р Димова обясни, че могат да се поставят еднократни или да не се поставя нищо, тъй като е по-добре да се дезинфекцира гладката повърхност на стола. "Всеки един бизнес оператор може да прецени как да го направи", уточни тя.
Управителят на провереното заведение, Асен Антонов, каза, че новото отстояние от 1,5 метра е по-удачно, то намалява с 20 процента капацитета на използваните маси пред ресторанта.
Повечето от собствениците на заведения изчакват и не отварят още, за да бъдат адекватни на наложените мерки. /БНР
Вашите коментари