Извънредни проверки преди Никулден започва Българската агенция по безопасност на храните.
Във връзка с предстоящия празник ще бъдат проверявани обекти за производство и продажба на риба и рибни продукти в цялата страна. Инспекциите ще се извършват между 3 и 7 декември. Те са свързани с по-интензивното предлагане и търсене на храни за празника.
По време на засиления контрол ще бъдат проверявани водоеми за развъждане на жива риба, обекти за отглеждане на аквакултури или за производство и търговия с риба и рибни продукти, складове за търговия на едро и дребно, пазари и борси, както и заведения за обществено хранене.
При проверките инспекторите ще следят за наличие на системи за управление на безопасността на храните. Ще се проверява и дали етикетирането на продуктите, сроковете на годност и температурата на съхранение съответстват на изискванията.
Инспекциите трябва да предотвратят продажбата на риба на нерегламентирани места, както и продажбата на риба с неустановен произход. Целта е да се гарантира здравето на потребителите и да се избегнат нелоялни практики и злоупотреби на недобросъвестни търговци.
От БАБХ призовават хората да купуват риба само от регистрирани обекти, за да не се излагат на риск.
За още новини харесайте страницата ни във Facebook ТУК.
Вашите коментари