Опасни домати с наднормено количество бром са открити в оранжерия на територията на ТЕЦ “Север” - Пловдив. Това съобщи за Радио "Фокус" – Пловдив проф. Пламен Моллов, директор на Българската агенция по безопасност на храните.
Той каза, че току-що е научил за този случай. "Не мога да коментирам друго освен, че трябва добре да се проучи къде са направени изследванията, за каква партида домати става дума и т.н", заяви проф. Моллов.
Той каза, че не може да коментира къде са правени пробите. ”Сварвате ме в ситуация, в която не мога да коментирам анализите и резултати от тях. Представете си, че резултатите не са точни, но по някаква причина е установено нещо, но не по необходимия метод. Най-лесно е да набедиш някой, че има проблеми с неговата продукция. По скоро, когато се правят изследвания и контрол трябва да имаме гаранция, че те са безотказни. Тези мерки ги има на книга, но в много от фирмите системите не работят”, категоричен е проф. Пламен Моллов.
Според него се обмисля сериозна промяна в подхода по отношение на лабораторната дейност и този случай е само един повод, за да обсъждаме какво точно трябва да се направи. Но, идеята е да се раздели изпитвателната дейност от референтната дейност на лабораториите.
”Моята роля е в превенцията, да се направят такива стъпки, които няма да позволяват да се случат подобни ситуации. Когато един производител произвежда такава продукция и я доставя на пазара той трябва да може да гарантира, че тя съответства на съответните норми”, каза още проф. Пламен Моллов. Пробата на доматите открити в оранжерия на ТЕЦ “Север” е установила, че в зеленчуците има 3 пъти повече от допустимото количество от химичния елемент бром.
Вашите коментари