В салатите, които бяха отгледани през изминалата година на борда на Международната космическа станция, не са открити опасни микроорганизми.
Учените са потвърдили, че реколтата от МКС е с точно толкова питателни листа, колкото и при зеленчука, отглеждан в нормални условия на Земята.
Заключението на експертите е, че радиацията и безтегловността не са повлияли на отглеждането в космически условия на пълноценна храна. „Космическите“ салати се оказват учудващо по-богати на витамини и минерали: в листата им се регистрират малко повече калий, натрий, фосфор, цинк, сяра, както и антиоксиданти от групата на фенолите. В бъдеще е планирано в изкуствената оранжерия на борда на МКС да се отглеждат не само салати,... пълният текст и снимки>>>
Вашите коментари