Преди около 13 000 години, дълбоко в пещера, която се намира в наши дни на територията на Израел, група ловци-събирачи са се развеселявали с помощта на бира, собствено производство.
Археолози от Станфордския университет провеждат наскоро разкопки в пещерата Ракефет. Те се натъкват на праисторическа пивоварна, за която може да се твърди, че е най-ранното известно до момента „съоръжение“ за производство на алкохол, съобщава Journal of Archaeological Science: Reports.
Съдейки по всичко, хората очевидно са имали своите ясно дефинирани приоритети; откритието на британските археолози означава, че цивилизацията ни е започнала да пие пиво, преди да пече хляб. Всъщност, новото откритие подкрепя една 60-годишна хипотеза, според която основната причина да започнем да отглеждаме зърнени култури е не за да ги ползваме за храна, а за да произвеждаме алкохол. Ръководителят на проучванията,... пълният текст и снимки>>>
Вашите коментари