В намиращата се в южната част на Израел пустиня Негев, по някогашният търговски маршрут, по който се е транспортирал тамян, е открита голяма византийска сграда, в която преди 1600 години се е помещавала преса за производство на вино.
Експертите предполагат, че винарната от византийския период наистина е уникална.
През хилядолетието, през което Византийската империя доминира в региона, процъфтява цивилизацията, за която освен всичко друго е характерна и традицията по отглеждане на грозде и производството на вино. През този период технологиите и практиките за производство на вино се развиват и гръцките вина продължават да заемат важен дял в търговските и социални връзки. Византийците ценят особено вината от Негев, които са смятани... пълният текст, снимки и видео>>>
Вашите коментари