Шимпанзетата са способни да си готвят храната, а когато имат възможността да избират, предпочитат “готвената” пред суровата храна.
До тези изводи достигат учени от Университета в Йейл, след проучване на кулинарните им умения и гастрономичните им навици. По-рано беше установено, че много животни, ако имат възможност да избират, отдават предпочитанията си на варените плодове или меса, защото е по-лесно да се дъвчат. Едновременно с това обаче, се смяташе, че само човек разполага с набора от интелектуални способности, за да може да приготвя храната си.
Преходът към топлинната обработка на храната се разглежда като важна еволюционна... пълният текст>>>
Вашите коментари