Цените на основни хранителни стоки се покачват: Инфлационният натиск продължава

12:30, 22 Март 2026
Цените на основни хранителни стоки се покачват: Инфлационният натиск продължава
Наблюдава се значително повишение в цените на повечето основни хранителни стоки, плодове и зеленчуци на българските борси през тази седмица, според данни на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), предаде БТА.

Индексът на тържищните цени отчита ръст

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява динамиката на цените на хранителните стоки на едро в страната, отбелязва ръст от 1,45% спрямо предходната седмица. Новата стойност е 2,654 пункта, спрямо 2,616 пункта седмица по-рано. Базовото равнище на индекса, установено през 2005 г., е 1,000 пункта.

Промени при зеленчуците: Доматите водят поскъпването

Сред зеленчуците, най-съществено повишение е регистрирано при доматите, чиято цена на едро се е увеличила с 16,75% и достига 2,37 евро за килограм. Други продукти, които поскъпват значително, са зрелият лук кромид (с 9,7% до 0,52 евро/кг) и червените чушки (с 9,13% до 2,94 евро/кг). Зелените чушки отбелязват минимално увеличение от 0,4% до 3 евро/кг. Наблюдава се също ръст в цените на зелето (с 6,87% до 0,56 евро/кг) и картофите (с 1,66% до 0,49 евро/кг).

От друга страна, най-сериозно поевтиняване се отчита при краставиците, които са надолу с 10,7% до 2,17 евро/кг. Тиквичките също поевтиняват с 7,2% до 2,50 евро/кг. Минимална корекция надолу има при морковите – с 0,63% до 0,63 евро/кг.

Плодовият пазар: Ябълките и бананите с най-голям ръст

При плодовете, повечето артикули поскъпват, като единственото изключение са мандарините, които са с 2,57% по-евтини и се търгуват за 1,44 евро/кг. Най-значителният ръст е при ябълките (+19,21% до 1,44 евро/кг). Нагоре са също цените на бананите (+11,62% до 1,69 евро/кг), лимоните (+5,26% до 2,20 евро/кг) и портокалите (+1,85% до 1,32 евро/кг).

Млечни продукти и месо: Смесени тенденции

На пазара на млечни продукти се наблюдават смесени тенденции. Цената на кравето сирене намалява с 1,14% до 5,92 евро/кг, а тази на кашкавала тип „Витоша“ – с 2,23% до 9,40 евро/кг. Киселото мляко (с 3% и над 3% масленост) поевтинява с 0,52% до 0,76 евро за кофичка от 400 гр., а прясното мляко – с 6% до 1,16 евро/литър. Единствено кравето масло (пакетче от 125 гр.) поскъпва с 2,3% до 1,69 евро.

Замразеното пилешко месо отбелязва леко увеличение от 0,17% до 3,56 евро/кг, а яйцата (размер М) поскъпват с 1,77% до 0,23 евро/брой на едро.

Основни хранителни стоки: Поскъпване на ориза, олиото и захарта

Цената на ориза се е повишила с 6,15% до 1,76 евро/кг, а тази на олиото – с 3,67% до 1,81 евро/литър. По-скъпи са също захарта (+2,25% до 0,91 евро/кг), зрелият фасул (+5,21% до 2,06 евро/кг), брашното тип 500 (+3,67% до 0,79 евро/кг) и лещата (+5,21% до 2,14 евро/кг).

Вашите коментари